Značka KLADENSKO-SLÁNSKO regionální produkt přivítala do své rodiny tři nové výrobky

Foto: KLADENSKO-SLÁNSKO regionální produkt

25. září 2025 proběhlo ve Slaném druhé kolo certifikace značky KLADENSKO-SLÁNSKO regionální produkt. Ocenění získaly hned tři výjimečné výrobky: květinové věnce čtyř ročních období, pivo Dvořákova múza a Králické betlémy. Noví držitelé certifikátu představují rozmanitost regionu i kvalitu místních tvůrců – od šetrného využívání darů přírody přes uchovávání řemeslné tradice, až po originální propojení historie a odkazu významných osobností s moderním uměním a turistickým ruchem.

Jako první se certifikační komisi představila paní Johana Kavanová ze Smečna nedaleko Slaného. Pod značkou Květoláska zpracovává květiny vypěstované na vlastní zahradě či sesbírané v okolní přírodě a vytváří z nich květinové dekorace pro různé příležitosti. Květinám na své zahradě věnuje mimořádnou péči po celý rok. Ctí zásady ekologického hospodaření a klade důraz na minimalizaci odpadu, používání čistě přírodních prostředků k udržení vitality rostlin a také na udržování přirozené přírodní diverzity. Její květinové věnce čtyř ročních období odráží proměny přírody a hlavní svátky v průběhu roku. V její nabídce najdete jarní věnec k velikonoční dekoraci, letní dožínkový věnec, podzimní dušičkový a zimní adventní věnec. Jsou plně kompostovatelné – základ z přírodních materiálů je doplněn o čerstvé i sušené květy a další přírodní materiály buď vlastní výroby nebo z bezprostředního okolí. Nabízí tak přirozeně krásné dekorace, které si příroda bez problému vezme zpět.

Pivo Dvořákova múza, které certifikační komisi představilo Infocentrum Nelahozeves, je unikátním suvenýrem, který si můžete odvézt pouze odtud. Malá obec nedaleko Kralup n. Vltavou je rodištěm hudebního genia Antonína Dvořáka a nejen to – je místem, které formovalo jeho životní dráhu, a místem, kam se po celý život rád vracel. Narodil se ve zdejším hostinci s řeznickým krámkem, který provozoval jeho otec František. Bez nadsázky se tak dá říci, že pivo a lidová hudba jej provázely již od kolébky. Obec Nelahozeves a Informační centrum pod vedením paní Heleny Kubicové pracují s Dvořákovým odkazem s velkou pokorou a zároveň s obdivuhodnou dávkou inovativních nápadů. Právě zde v Infocentru se setkali místní obyvatelé, kteří společně dali život tomuto tekutému suvenýru, který je poctou skladateli a odkazuje na jeho hluboké propojení s regionem. Dvořákova múza je světlý ležák, jehož jedinečnou recepturu vytvořil místní sládek František Poláček, který také osobně dohlíží na kvalitu výsledného produktu. Obal Dvořákovy múzy tvoří černá plechovka s originální etiketou, kterou vytvořil nelahozeveský grafik a ilustrátor Martin Zach. Motiv etikety vyobrazuje kromě portrétu samotného skladatele důležitá místa a symboly spojené s Dvořákovou osobností a obcí Nelahozeves. Kromě rodného domu a kostela sv. Ondřeje, kde jako malý zpíval, tu najdete také pivo, housle nebo Sochu Svobody a hvězdy, které odkazují k cestě Dvořákovi hudby na Měsíc společně s posádkou Apolla 11.

Jako poslední představil certifikační komisi své výrobky pan Oldřich Čech. Řezbář, jehož životním posláním se stalo vyřezávání Králických betlémů. Tento specifický typ řezbářské práce má své kořeny v roce 1700, kdy bylo na Hoře Matky Boží u obce Králíky založeno poutní místo. V té době se začala formovat tradice králických figurek, které se staly vyhledávaným zbožím po celé Evropě. Místní řezbáři tak vyvinuli specifický styl práce příznačný právě pro tvorbu Králických betlémů. Pan Čech se tomuto umění učil od jednoho z posledních králických řezbářů, jehož rodina držela tuto tradici po generace. Pan Čech vyrábí své betlémy v dílně v Dřínově nedaleko Slaného za použití původních výrobních postupů a technologií. Figurky jsou vyřezávány ručně z lipového nebo smrkového dřeva. Jednotlivé části figurek se lepí zaječím klihem. Dále jsou ručně malovány za použití vlastních barev vyráběných z práškového pigmentu a klihu a umisťovány na ručně malované pozadí. Pan Čech byl za pokračování králické řezbářské školy se zaměřením na Králické betlémy oceněn medailí města Králíky. V r. 2023 získal ocenění hejtmanky Středočeského kraje jako Mistr tradiční rukodělné výroby v oboru betlémářství. Své řezbářské umění předává zájemcům na pravidelných workshopech.

Značka KLADENSKO-SLÁNSKO regionální produkt je udělována od roku 2025 a po druhém kole certifikace má osm nositelů. Najdete mezi nimi masné výrobky, víno, pivo, kávu, perníky, a teď už i zajímavé přírodní a řemeslné výrobky. Vše korunuje zážitek sladké chvíle ve Slaném. Cílem značky je podpořit místní producenty, zachovat či rozšířit tradice a nabídnout návštěvníkům i obyvatelům regionu záruku kvality a autenticity.

Více o značce KLADENSKO-SLÁNSKO regionální produkt a držitelích certifikátů naleznete na portálu https://www.regionalni-znacky.cz/kladensko-slansko.

Zdrojem článku je KLADENSKO-SLÁNSKO regionální produkt.